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猪蹄、猪肘子、排骨、五花肉,竟然也能做成一

发布时间: 2019-03-08

大吉

冬去春来

五花肉、猪蹄、排骨、油、酒、白蔻、豆蔻、八角、草果、桂皮、香叶、罗汉果、小茴香、白芷、陈皮、姜、黄豆酱、腐乳汁、红糖、黄豆、黑豆、玉米粒、红酒

不油不腻还不胖

1.先开端处理猪蹄,如果还用焯水的方法就太个别啦~在锅内放入油,将猪蹄下入,每面煎制2~3分钟就能够啦,而后加入适量的酒。(酒可能很好的去除腥膻味道,不过在煎制的过程中一定不要盖上锅盖哦,要不然腥味就会闷在锅里面了)

卖个关子~

帮你解决过年吃油腻的烦恼

备料

发散风寒

去腻增鲜

“猪”事

一道菜不仅把猪肉各个部位全学会了

杜掌门来支招

吃肉的幸福感得到了升华~

还有排油解腻的三大法宝

您请往下看~

这些解腻措施

到底是什么呢

增味提香

这时候最讨厌的就是吃得太油腻

3.将足足有七层分层的五花肉切大块儿,只有一个步骤就能给五花肉排油解腻,就是直接下油锅炸啦~炸制的进程就是起到一个排油的作用。

都是您没用过的

2.再接下来开始腌制排骨啦,晓得为什么平常做排骨不入味吗,那是因为少了咱们的独家腌制秘料,想知道神秘酱料是什么详见本周推送排骨入味一招制胜,原料简单又健康,一学就会,你还不着手吗?。



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